Francia- Un museo di frutta candita nel Vaucluse

Scopri l’arte della frutta confit nel museo di Apt. Il confit di frutta è una delle specialità di Apt, questa affascinante città di Vaucluse, nota anche per il suo mercato. Già nel Medioevo i papi di Avignone amavano i suoi colori vivaci e il loro gusto deliziosamente dolce. Era quindi una questione di conservare i frutti per consumarli in inverno, e specialmente a Natale dove formano uno dei tradizionali “13 dessert”. Il candito è anche una storia e le tradizioni locali da scoprire alla Maison Du Fruit Confit  dove c’è uno spazio espositivo contenente vecchie macchine, documenti storici, un gioco ...

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