Polonia – Cracovia è stata nominata Capitale europea della gastronomia

Durante tutto il 2019, la gastronomia polacca sarà al centro dell attenzione in tutta Europa.

Polonia - Cracovia è stata nominata Capitale europea della gastronomia

Cracovia è stata nominata Capitale Europea della Gastronomia 2019. Per tutto il prossimo anno, un ricco programma di eventi vi permetterà di scoprire specialità locali, come il festival pierogi, questi deliziosi ravioli polacchi o il festival obwarzanek. , panini rotondi tipici di Cracovia.

Saranno inoltre organizzati numerosi eventi internazionali riguardanti la gastronomia e incontri con grandi chef. Gli itinerari tematici in tutta la città ti aiuteranno a conoscere e gustare la cucina locale, compreso il cibo di strada di Cracovia.

La missione dell’Accademia Europea di Gastronomia è quella di salvaguardare e sviluppare le culture e il patrimonio culinario del continente, in collaborazione con le Accademie Nazionali dell’Unione Europea. Fa parte anche dell’Accademia Internazionale di Gastronomia, che conta 29 membri provenienti da 23 paesi diversi, tra cui Cina, Messico, Libano, Svezia, Stati Uniti, Portogallo e Polonia.

Altri consigli e informazioni li troverai su come viaggiare informati, se li seguirai attentamente, ti aiuteranno a viaggiare in totale sicurezza e a tutelare la tua integrità fisica.

A presto

Fabio

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